食事

健康的な食生活を送るために、おすすめの商品って何だろうか？という疑問に対して、健康機能の研究や商品開発の経験も含めてうそ偽りなくおすすめ商品を紹介したいと思います。これだけやっていれば健康という訳ではありません。でも、普段の食生活に具体的に生かせることも沢山あります！

これまでの記事で取り上げてきた、世界１９５カ国の食と健康に関する情報を１つの記事にまとめました。この内容を参照していただければ、他の記事の全体像が分かります。食事はわたしたちにとっても身近な健康情報ですので、なにか参考になると思います。

健康格差と食事の関係についてご存じですか？高所得国と低所得国での食事の違い、そしてそれに起因する病気の違いをご存じですか？この記事では、健康格差と食事の関係を195カ国のデータを元にまとめた論文を紹介します。

赤肉や加工肉には発がん性があると言われています。特に加工肉には発がん性があると言われていますが、どんながんに対して、どのくらい危険なのか、ご存じですか？この記事では赤肉・加工肉の発がん性について論文や国際がん研究機関の認識を紹介します。

納豆が死亡リスクを下げるという論文が国立がん研究センターから発表されました。納豆は値段も安く、継続しやすい健康食材の一つなので、参考になればと思います。