Pon

食品会社勤務の元企業研究員（PhD）。食の機能性研究、腸内細菌の研究をメインに行っていました。興味関心は公衆衛生、疫学、食品の機能性。統計の専門家に憧れています。カレーと杏仁豆腐、キングダム、コテンラジオが好きです。興味のある研究について、Xやブログで発信しています。

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