- HOME >
- Pon
Pon
食品会社勤務の元企業研究員（PhD）。食の機能性研究、腸内細菌の研究をメインにしていました。興味関心は公衆衛生、疫学、食品の機能性。好きな食べ物はカレーと杏仁豆腐。コテンラジオ、キングダムが好きです。統計の専門家に憧れます。興味のある研究について、Xやブログで発信しています。
Pon
-
-
【NHKスペシャルまとめ】新型コロナウィルス ビッグデータで闘う
2021/5/15 NHKスペシャル
NHKスペシャル「新型コロナウィルス ビッグデータで戦う」について、まとめました。（１．20000報を解析して分かったメカニズム、２．ワクチンの今後について、３．感染者追跡データアプリの活用、４．感染者に対する社会的スティグマ）
-
-
【基礎知識】食物繊維って何？多い食べ物や効果の違いについて
2020/6/12
5/18はファイバーの日です。ファイバーの日に因んで、食物繊維とは何か？どのような食材に含まれ、どのような機能があるのかを分かりやすく（？）まとめました。
-
-
新仮説：新型コロナの致死率と３つの型
2021/5/15 COVID-19
新型コロナには３つの型（S型、K型、G型）があります。日本で重症化率が低いのは、G型の流行前にS型、K型で集団免疫が作られたという仮説を紹介します。
-
-
がんを予防する３つの食材を紹介！（地中海食のSR）
2020/6/7
地中海食とがんの関連を評価したメタアナリシスから、どのような食材ががんによる死亡のリスクを下げているのかを紹介させていただきます。
-
-
がんのリスク要因を調べたら、日本人特有の結果が面白い！
2020/6/7
がんと関連がある生活習慣についてランキング形式でまとめたBMJの論文を紹介させていただきます。影響が大きかった３つは、たばこ、肥満、飲酒です。
