健康

高脂肪食によって腸内細菌が変化すると、社会性が欠如するメカニズムを詳細に解析したマウスの試験を紹介します。この論文ではロイテリ菌という非常に興味深い腸内細菌が社会性に大きくかかわっていることも証明しました。

パーキンソン病と腸内細菌の関係は脳腸相関の文脈で、非常に注目されていますが、10の研究を統合したメタアナリシスが出ました。腸内細菌の研究も本当にどんどん進み興味深いなと思います。良かったら読んでみてください。

腸内細菌の変動が大きい人、つまり腸内細菌が不安定な人は脂肪肝や糖尿病、肥満になりやすいという研究が報告されました。正確に因果を証明することは難しいですが、多様性が低いことで腸内細菌の変動が大きかったものと考えられます。興味があったら読んで下さい。

全粒穀物は死亡のリスクを17%も下げる、エビデンスが豊富な食材ですが、日本人では効果がイマイチです。この記事では、海外と日本人での効果の違いとその要因についてまとめました。

全粒穀物は心血管疾患をはじめ様々な病気のリスクを下げ、死亡のリスクを下げることが知られていますが、白米は小麦粉をはじめとする他の精白穀物と比較して、死亡のリスクが低いという論文が出ました。これは日本人にとってはとても興味深い研究ですよね。解説記事を書きましたので良かったら読んで下さい。