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【2017年度ノーベル賞】概日リズムとは何か?
概日リズム(サーカディアンリズム)ってご存じですか?わたしたちの体は正確に24時間の周期で動いていますが、この仕組みを解明した研究が2017年ノーベル賞を受賞しています。この記事では概日リズムの仕組みと一番最初に発表されたショウジョウバエの研究を紹介します。
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2~3割が偽陰性と言うが新型コロナのPCR診断を陰性証明に使えるか?
2021/5/15 COVID-19
新型コロナウィルスのPCR検査を陰性の証明に使うような方がときどきメディアなどで取り上げられるようになりました。当初からPCR検査には偽陰性があることが注意喚起されていましたが、PCR検査を陰性証明に使う場合に、この偽陰性がどのように影響したのかを紹介したいと思います。
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腸内細菌の種類によってセカンドミール効果は変わるかも!
食事での糖の吸収を穏やかにする効果が次の食事でも持続することをセカンドミール効果と言います。そのメカニズムには腸内細菌が関わっていますが、実は腸内細菌の種類によってセカンドミール効果が出たり、出なかったりするかもしれないのです。
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ベジファースト:食べる順番を工夫すると糖の吸収をおだやかにする
2021/5/15
食事の最初に野菜を食べると糖の吸収が穏やかになります。これをベジタブルファースト、略してベジファーストと呼びます。美味しいものをひかえるというのは辛いですが、順番を変えるだけなら頑張れそうですね!この記事では、ベジファーストの具体的なエビデンスを紹介したいと思います。
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【セカンドミール効果】食後の血糖値を下げる機能は持続する
2020/10/25 セカンドミール効果
セカンドミール効果という言葉をご存じですか?食後の血糖値を下げる効果というのは、食べた食後の血糖値だけでなく、その後も持続するということが知られていて、次の食事でも効果があることからセカンドミール効果と言います。この記事ではそのメカニズムと具体例を紹介したいと思います。