全粒穀物

脳腸相関を知っていますか？脳と腸がつながっているという話ですが、この記事では、食事によって腸内環境が改善し、脳の認知機能を改善するというマウスの試験について紹介をします。

炭水化物には、白い炭水化物と茶色い炭水化物があることを知っていますか？この記事では、茶色い炭水化物である全粒穀物の紹介、その健康への影響、そして身近に食べれる茶色い炭水化物について紹介します。
一緒に、食生活を振り返ってみましょう。