腸内環境

腸内細菌にはデブ菌とかヤセ菌という概念があるのをご存じですか？今はほとんど使われませんが、F/B比と言われる概念で、腸内細菌のタイプで宿主の体質が肥満か、標準かを分類しようとした研究です。とても注目されましたが、今ではあまり見られません。なぜでしょう？

腸内環境の研究が進み、徐々に国た食習慣によってどのような腸内細菌叢（そう）になるかが明らかになってきています。この記事では、日本人の腸内細菌の特徴を２つの論文から紹介し、また腸内細菌のパターンが３つに分かれるというエンテロタイプという概念を紹介します。

腸内細菌は注目の研究分野ですが、あまり良く分からないという方も多いと思います。この記事では腸内細菌の研究の歴史と近年急激に注目されるようになった流れをまとめました。また、個人でできる腸内細菌検査についても紹介します。

最近食品業界でもコロナの影響で免疫力が注目されています。今回は腸内環境と免疫の関係に特に着目したいと思います。